若い頃は庭をハーブガーデンにして、収穫したハーブでドレッシングやオイルやワインヴィネガをつくったり、ハーブ染めしたシャツを着てブーケガルニを入れたスープ・ド・ポワッソンを煮たり……という生活を夢見ていたなそういえば、と思い出したという話
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